Menu

Uroczysko Deresze

Uroczysko Deresze w Giławach niedaleko Olsztyna serdecznie zaprasza do ostatniego zaścianka na Warmii.To miejsce prowadzone z pasją i sercem przez dwie kobiety Beatę i Katarzynę.

Dżem z sosnowych szyszek, lemoniada z polnych kwiatów i strzelający kwiat bzu :)

uroczyskoderesze

Dżem z sosnowych szyszeczek zrobiłyśmy z czystej ciekawości i trzeba przyznać eksperyment się udał :) Zaprezentowałyśmy nasz nowy wiosenno letni dżem na Eko biegu w Nowej Wsi. Było bardzo dużo ciekawych opinani na jego temat.

I tak w naturze sobie spokojnie rosły w naszym sosnowym lasku, a tak w naszym durszlaczku już czyściutkie czekają na obróbkę :)  

WP_20160521_16_13_03_Pro11

I w wielkim stresie że nie wyjdzie ja walczę z maszynką

i produkt finalny potraktowany jeszcze blenderem, miodem i cytryną do smaku

Dziś mało co nie straciłam oka przy niewinnym kwiecie bzu czarnego. Wyczytałam w necie ze można zrobić szampanika właśnie z kwiatów. Obie z Katarzyną jesteśmy fankami zimnych wytrawnych win musujących, więc myślę sobie zrobię. Zrobiłam baniaczek 10 litrowy. Zgodnie z sugestiami w różnych przepisach wlałam już godowy nastaw do butelek plastikowych aby po leżakował  i tu jest oki, wypuszczam gaz powolutku i winko pracuje bez zarzutu, zasugerowałam się jednym przepisem z netu by wlać do szklanych butelek zamykanych korkiem OSTRZEGAM !!!! Grozi wybuchem, pisano by codziennie wypuszczać gaz tak tez robiłam i niestety po 3 dniach wypuczania gazu, napój był na suficie kuchni nie mówiąc o mnie, byłam mokra od stóp do głowy, niestety. Ale nie ukrywam trunek wyborny. ZAPRASZAMY do spożywania :) I winko truskawkowe buzuje aż miło posłuchać. 

 WP_20160612_17_19_56_Pro1

 Niestety, życie bywa okrutne, skręciłam nogę :( strasznie przykre doświadczenie, nikomu tego nie życzę, więc miałam chwilkę na studiowanie przepisów ( ja mam z tym problem bo wszystkie napoje robię na zasadzie co mi w duszy gra), poczytałam i wyczytałam lemoniady kwiatowe. Piotra męża swego poprosiłam o zbiory. Zebrał mi chaber, rumianek, bez. Zrobiłam nastawy i wyszły smaczniutkie. Mniammmmm  Polecam Beata

WP_20160622_19_24_33_Pro1  Kwiat chabru polnego nadaje lemoniadzie różowej barwy, przyroda jest niesamowita w swoim pięknie, ja jestem zachwycona naturą :) Kuszę się na produkcję mydła i kremów naturalnych :) Pozdrawiam cieplutko z Warmii Beata   

 

 

© Uroczysko Deresze
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci