Menu

Uroczysko Deresze

Uroczysko Deresze w Giławach niedaleko Olsztyna serdecznie zaprasza do ostatniego zaścianka na Warmii.To miejsce prowadzone z pasją i sercem przez dwie kobiety Beatę i Katarzynę.

Sernik wiedeński

uroczyskoderesze

Święta tuż tuż i wszyscy mnie proszą o przepis na nasz super smaczny sernik wiedeński. Przepis dostałyśmy od naszego przyjaciela Piotra, a on od starszej Pani Mamy. Przepis na sernik w rodzinie Piotra jest od prawie 100 lat. Polecam pychotka :) Bogaty w składniki, ale warto zainwestować w smaczne wiejskie jajeczka Pani Liliany. Ja piekę w wielki piątek :) 

Składniki:

1 kg twarogu półtłustego,

10 jajek,

pół kostki masła,

1  łyżka maki ziemniaczanej, 

1 szklanka śmietany 18%,

1/2 kg cukru.

Twaróg zmielić, żółtka utrzeć z cukrem i dodać do nich roztopione masło, oczywiście nie gorące. Do twarogu dodać śmietanę, mąkę ziemniaczaną i utarte żółtka. Na koniec dodać pianę ubitą z białek i delikatnie wymieszać. Piec około godziny w temperaturze 180 stopni. Polać polewą czekoladową. Sernik najlepiej smakuje z naszą Dereszóweczką typu kawowego :) Smacznego :) 

ps. Zdjęcia już  w piątek :)

 

 dereszwka

© Uroczysko Deresze
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci